Ahli Gizi Makanan - PT. Citama Bangun Mandiri • Tegal

Informasi Lowongan
Tanggal Posting	29 Apr 2026 07:25
Berlaku Sampai	29 Okt 2026 07:25
Lokasi	Tegal, Jawa Tengah
Gaji	Rp 172.445 - Rp 328.915 per hari
Tipe Kerja	Full Time
Perusahaan	PT. Citama Bangun Mandiri

Deskripsi Pekerjaan
PT. Citama Bangun Mandiri merupakan perusahaan jasa boga/catering industri yang melayani berbagai proyek skala besar. Kami mencari Ahli Gizi untuk ditempatkan di unit operasional kami di Tegal guna memastikan kualitas nutrisi, keamanan pangan, dan kepatuhan standar gizi pada setiap menu yang disajikan kepada klien kami. Tugas Utama: Menyusun dan merencanakan menu harian yang seimbang sesuai dengan kebutuhan kalori dan standar kesehatan Melakukan pengawasan terhadap proses pengolahan makanan mulai dari penerimaan bahan hingga penyajian (HACCP) Melakukan edukasi gizi dan konsultasi makanan bagi personil di lokasi proyek

Deskripsi Pekerjaan

PT. Citama Bangun Mandiri merupakan perusahaan jasa boga/catering industri yang melayani berbagai proyek skala besar. Kami mencari Ahli Gizi untuk ditempatkan di unit operasional kami di Tegal guna memastikan kualitas nutrisi, keamanan pangan, dan kepatuhan standar gizi pada setiap menu yang disajikan kepada klien kami.

Tugas Utama:

Menyusun dan merencanakan menu harian yang seimbang sesuai dengan kebutuhan kalori dan standar kesehatan
Melakukan pengawasan terhadap proses pengolahan makanan mulai dari penerimaan bahan hingga penyajian (HACCP)
Melakukan edukasi gizi dan konsultasi makanan bagi personil di lokasi proyek

Tanggung Jawab
Mengontrol kualitas bahan makanan dan memastikan sanitasi lingkungan kerja terjaga Melakukan evaluasi sisa makanan untuk meminimalkan food waste dan menyesuaikan selera konsumen Menyusun laporan bulanan mengenai status gizi dan penggunaan bahan makanan Memastikan standar food safety dan hygiene industri terpenuhi setiap hari

Kualifikasi
Pendidikan minimal D3/S1 Gizi Memiliki STR (Surat Tanda Registrasi) yang masih aktif Diutamakan memiliki sertifikat HACCP atau Food Handler Bersedia ditempatkan di Tegal dan bekerja dengan sistem shift jika diperlukan

Keahlian
Manajemen MenuFood Safety (HACCP)Analisis Zat GiziManajemen CateringSanitasi Industri

FAQ (Pertanyaan Umum)
Tentang PT. Citama Bangun Mandiri PT. Citama Bangun Mandiri adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini. Tanggung jawab utama Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap. Kualifikasi yang dibutuhkan Lihat bagian "Kualifikasi" di atas. Lokasi kerja Lokasi: Tegal, Jawa Tengah Gaji yang ditawarkan Gaji: Rp 172.445 - Rp 328.915 per hari Tipe pekerjaan Tipe: Full Time Keahlian yang dibutuhkan Keahlian: Manajemen Menu, Food Safety (HACCP), Analisis Zat Gizi, Manajemen Catering, Sanitasi Industri Bagaimana cara melamar? Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.

FAQ (Pertanyaan Umum)

Tentang PT. Citama Bangun Mandiri

PT. Citama Bangun Mandiri adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini.

Tanggung jawab utama

Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap.

Kualifikasi yang dibutuhkan

Lihat bagian "Kualifikasi" di atas.

Lokasi kerja

Lokasi: Tegal, Jawa Tengah

Gaji yang ditawarkan

Gaji: Rp 172.445 - Rp 328.915 per hari

Tipe pekerjaan

Tipe: Full Time

Keahlian yang dibutuhkan

Keahlian: Manajemen Menu, Food Safety (HACCP), Analisis Zat Gizi, Manajemen Catering, Sanitasi Industri

Bagaimana cara melamar?

Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.