Management Team Restaurant - GF Culinary • Jakarta Utara

Informasi Lowongan
Tanggal Posting 28 Apr 2026 06:49
Berlaku Sampai 28 Okt 2026 06:49
Lokasi Jakarta Utara, DKI Jakarta
Gaji Rp 125.555 - Rp 270.666 per hari
Tipe Kerja Part Time • Kontrak • Full Time
Perusahaan GF Culinary
Deskripsi Pekerjaan

GF Culinary sedang mencari individu yang dinamis dan berjiwa pemimpin untuk bergabung dalam Management Team Restaurant di Jakarta Utara. Posisi ini bertanggung jawab atas pengawasan operasional restoran harian, manajemen staf, serta memastikan standar layanan tinggi perusahaan terjaga setiap hari.

Tugas Utama:

  • Mengawasi operasional harian restoran (FOH & BOH) agar efisien
  • Mengelola kinerja tim harian melalui pelatihan dan evaluasi
  • Memastikan kualitas makanan dan keamanan pangan (HACCP) terjaga harian
Tanggung Jawab
  • Menangani keluhan pelanggan harian dengan solusi profesional
  • Menganalisis laporan penjualan harian dan menyusun draf strategi profit
  • Mengatur jadwal kerja harian staf dan inventaris stok bahan baku
  • Menyiapkan draf laporan harian mengenai performa operasional cabang
Kualifikasi
  • Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen harian
  • Pengalaman minimal 2-3 tahun di level manajerial atau supervisi restoran harian
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi harian, dan organisasi baik
  • Mampu bekerja fleksibel dalam sistem shift harian (weekend/libur)
  • Domisili di Jakarta Utara atau wilayah sekitarnya harian
Keahlian
Restaurant ManagementFood Safety (HACCP)LeadershipCost ControlCustomer Relations
FAQ (Pertanyaan Umum)
Tentang GF Culinary
GF Culinary adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini.
Tanggung jawab utama
Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap.
Kualifikasi yang dibutuhkan
Lihat bagian "Kualifikasi" di atas.
Lokasi kerja
Lokasi: Jakarta Utara, DKI Jakarta
Gaji yang ditawarkan
Gaji: Rp 125.555 - Rp 270.666 per hari
Tipe pekerjaan
Tipe: Part Time • Kontrak • Full Time
Keahlian yang dibutuhkan
Keahlian: Restaurant Management, Food Safety (HACCP), Leadership, Cost Control, Customer Relations
Bagaimana cara melamar?
Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.