Head Mixologist, Henshin - Westin Hotels & Resorts • Jakarta Timur

Informasi Lowongan
Tanggal Posting	28 Apr 2026 19:53
Berlaku Sampai	28 Okt 2026 19:53
Lokasi	Jakarta Timur, DKI Jakarta
Gaji	Rp 125.538 - Rp 280.999 per hari
Tipe Kerja	Part Time • Kontrak • Full Time
Perusahaan	Westin Hotels & Resorts

Deskripsi Pekerjaan
Westin Hotels & Resorts sedang mencari seorang Head Mixologist yang inovatif dan berbakat untuk memimpin tim bar kami di Henshin. Posisi ini bertanggung jawab atas pembuatan kreasi minuman cocktail harian yang unik, manajemen operasional bar secara menyeluruh, serta memastikan pengalaman minum eksklusif setiap hari. Tugas Utama: Memimpin operasional bar harian di Henshin dan mengawasi tim bartender Mengembangkan menu minuman inovatif (cocktail & mocktail) secara harian Memastikan standar kualitas rasa, presentasi, dan higienitas harian

Deskripsi Pekerjaan

Westin Hotels & Resorts sedang mencari seorang Head Mixologist yang inovatif dan berbakat untuk memimpin tim bar kami di Henshin. Posisi ini bertanggung jawab atas pembuatan kreasi minuman cocktail harian yang unik, manajemen operasional bar secara menyeluruh, serta memastikan pengalaman minum eksklusif setiap hari.

Tugas Utama:

Memimpin operasional bar harian di Henshin dan mengawasi tim bartender
Mengembangkan menu minuman inovatif (cocktail & mocktail) secara harian
Memastikan standar kualitas rasa, presentasi, dan higienitas harian

Tanggung Jawab
Melakukan manajemen stok bahan baku bar harian dan koordinasi pemasok Memberikan pelatihan harian staf bar mengenai teknik mixology terbaru Berinteraksi profesional harian dengan tamu untuk rekomendasi minuman Menyiapkan draf laporan harian mengenai performa penjualan bar

Kualifikasi
Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan atau Pariwisata harian Pengalaman minimal 5 tahun di bidang Mixology (Hotel Bintang 5) harian Pengetahuan mendalam harian mengenai spirit, wine, dan cocktail Fasih berbahasa Inggris secara aktif untuk melayani tamu internasional harian Memiliki kemampuan kepemimpinan dan kreativitas yang tinggi harian

Keahlian
MixologyBar ManagementBeverage InnovationLeadershipLuxury Guest Service

FAQ (Pertanyaan Umum)
Tentang Westin Hotels & Resorts Westin Hotels & Resorts adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini. Tanggung jawab utama Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap. Kualifikasi yang dibutuhkan Lihat bagian "Kualifikasi" di atas. Lokasi kerja Lokasi: Jakarta Timur, DKI Jakarta Gaji yang ditawarkan Gaji: Rp 125.538 - Rp 280.999 per hari Tipe pekerjaan Tipe: Part Time • Kontrak • Full Time Keahlian yang dibutuhkan Keahlian: Mixology, Bar Management, Beverage Innovation, Leadership, Luxury Guest Service Bagaimana cara melamar? Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.

FAQ (Pertanyaan Umum)

Tentang Westin Hotels & Resorts

Westin Hotels & Resorts adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini.

Tanggung jawab utama

Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap.

Kualifikasi yang dibutuhkan

Lihat bagian "Kualifikasi" di atas.

Lokasi kerja

Lokasi: Jakarta Timur, DKI Jakarta

Gaji yang ditawarkan

Gaji: Rp 125.538 - Rp 280.999 per hari

Tipe pekerjaan

Tipe: Part Time • Kontrak • Full Time

Keahlian yang dibutuhkan

Keahlian: Mixology, Bar Management, Beverage Innovation, Leadership, Luxury Guest Service

Bagaimana cara melamar?

Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.