Manager Operasional Restoran - Cloud Cakes . Bekasi

Informasi Lowongan
Tanggal Posting 28 Apr 2026 18:05
Berlaku Sampai 28 Okt 2026 18:05
Lokasi Bekasi, Jawa Barat
Gaji Rp 321.500 - Rp 548.700 per hari
Tipe Kerja Part Time • Kontrak • Full Time
Perusahaan Cloud Cakes
Deskripsi Pekerjaan

Cloud Cakes sedang mencari Manager Operasional Restoran yang berdedikasi untuk memimpin outlet kami di Bekasi. Posisi ini bertanggung jawab penuh atas seluruh aspek operasional harian, mulai dari manajemen staf, pengendalian kualitas produk, hingga memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Tugas Utama:

  • Mengawasi operasional harian outlet untuk memastikan standar layanan terjaga
  • Mengelola jadwal kerja staf dan penilaian kinerja tim secara berkala
  • Mengontrol inventaris bahan baku untuk efisiensi biaya operasional
Tanggung Jawab
  • Menyusun laporan laba rugi dan anggaran operasional harian
  • Mengembangkan strategi peningkatan penjualan di wilayah Bekasi
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan (HACCP)
  • Menangani feedback pelanggan dengan solusi yang profesional
Kualifikasi
  • Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan, Tata Boga, atau Manajemen Bisnis
  • Pengalaman minimal 3 tahun di posisi Manajerial FnB
  • Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan berorientasi pada hasil
  • Mahir menggunakan sistem POS dan Microsoft Office
  • Bersedia bekerja secara mobile dan shift di area Bekasi
Keahlian
Restaurant ManagementStaff LeadershipInventory ControlP&L AnalysisCustomer Satisfaction
FAQ (Pertanyaan Umum)
Tentang Cloud Cakes
Cloud Cakes adalah perusahaan yang membuka lowongan kerja ini.
Tanggung jawab utama
Lihat bagian "Tanggung Jawab" di atas untuk detail lengkap.
Kualifikasi yang dibutuhkan
Lihat bagian "Kualifikasi" di atas.
Lokasi kerja
Lokasi: Bekasi, Jawa Barat
Gaji yang ditawarkan
Gaji: Rp 321.500 - Rp 548.700 per hari
Tipe pekerjaan
Tipe: Part Time • Kontrak • Full Time
Keahlian yang dibutuhkan
Keahlian: Restaurant Management, Staff Leadership, Inventory Control, P&L Analysis, Customer Satisfaction
Bagaimana cara melamar?
Klik tombol "Lamar Sekarang" di bawah. Siapkan CV dan dokumen pendukung.